Fullafk.com –  Virüs enfeksiyonlarına karşı koruma: Mantar, brokoli ve balık gibi bazı yiyecekler bağışıklık sistemine kalıcı destek sağlayabilir. Mantarlar, vücudumuzu ve hücre işlevlerimizi koruyan çok çeşitli biyoaktif maddeler içerir. Özellikle, metabolizma ve bağırsak üzerinde olumlu etkileri olduğu bilinen beta-glukan adı verilen belirli bir lif türü içerirler. Ek olarak, son bilimsel çalışmalar da immüno-modüle edici etkilerini kanıtlamıştır.

Bu besinler ile bağışıklık sistemini güçlendirin

Pek çok insan, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve böylece kendilerini bulaşıcı hastalıklara karşı korumak için düzenli olarak C vitamini takviyeleri ve besin takviyeleri almaktadır . Ve bir enfeksiyon belirdiğinde, bazıları zencefil veya limon gibi ev ilaçlarına güvenir . Hastalıkları aktif olarak önlemek için bağışıklık sistemine kalıcı destek sağlayan besinleri günlük menüye kalıcı olarak entegre etmek en etkilidir.

Pandemi sırasında birçok kişi, SARS-CoV-2 koronavirüs ile olası enfeksiyonları önlemek için ne yapabileceklerini merak ediyor. Her şeyden önce vücudumuzdaki viral yükü azaltmak için sözde AHA kurallarına uymanız önerilir: mesafenizi koruyun, ellerinizi düzenli olarak yıkayın, ağız ve burun maskesi takın ve vücudunuzu birkaç kez havalandırın. Ancak sağlıklı besinler uzun vadede bağışıklık sistemimizi nasıl etkiler ve dengeli beslenme enfeksiyon riskine karşı ne yapabilir? Bunlar Prof. Dr. SRH Sağlık Üniversitesi’nden Dorothea Portius güncel bir makaleye dahil oluyor .

Kanıtlanmış bağışıklık arttırıcı etki

Bulaşıcı hastalıklardan korunmak için birçok kişi, bağışıklık sistemini güçlendirmesi beklenen C vitamini preparatlarına ve besin takviyelerine başvurur . Bir enfeksiyon gelişiyorsa, genellikle portakal, zencefil, limon veya tavuk çorbası gibi ev ilaçları kullanılır. Bulaşıcı hastalıkları aktif bir şekilde önlemek için bağışıklığı güçlendiren yiyecekleri kalıcı olarak günlük menüye entegre etmek en etkilidir.

Bazı yiyecekler için bağışıklık artırıcı bir etki zaten gösterilmiştir. Örneğin düzenli mantar tüketimi, diyabet, obezite ve yüksek tansiyon riski üzerinde olumlu bir etkiye sahip olmakla ilgilidir ”diye açıklıyor Prof. Dr. Beslenme tedavisi ve danışmanlığı profesörü Dorothea Portius bir basın açıklamasında .

Mantarlar, vücudumuzu ve hücre işlevlerimizi koruyan çok çeşitli biyoaktif maddeler içerir. Özellikle, metabolizma ve bağırsak üzerinde olumlu etkileri olduğu bilinen beta-glukan adı verilen belirli bir lif türü içerirler. Ek olarak, son bilimsel çalışmalar da immüno-modüle edici etkilerini kanıtlamıştır.

Brokoli gripten korunmak için

“Brokoli ise griple etkili bir şekilde savaşmaya yardımcı olan maddeler içeriyor. Burada en iyi etkiyi elde etmek için brokoli, hardal tohumu, turp, roka veya tere ile birlikte tüketilmelidir ”diyor uzman.

Bağışıklık sistemini harekete geçiren ve böylelikle bağışıklık sistemine katkıda bulunan ikincil bitki maddeleri olan sülforfanlardan mümkün olan en yüksek etkiyi elde etmek için brokoli iyice çiğnenmelidir. Bu, sülforfan öncüllerini aktif ve dolayısıyla etkili forma dönüştüren mirosinaz adı verilen belirli bir enzimin salınmasına yol açar.

Bununla birlikte, tüm enzimler gibi, mirosinaz da ısıya duyarlıdır, bu nedenle pişmiş brokoli, sülforafanı zorlukla tedarik edebilir.

Bağışıklık oluşturma özellikleri

“Yağlı balıklar ve sızma veya sızma zeytinyağı da gelişmiş bir bağışıklık savunmasına ve azaltılmış iltihaplanma süreçlerine katkıda bulunuyor” diye açıklıyor Prof. Dr. Portius.

Gönderide belirtildiği gibi, sızma zeytinyağı, bağışıklık oluşturma özelliklerine sahip olduğu gösterilen hidroksitirosol, oleokant ve oleik asit gibi biyoaktif bileşenleri içerir.

Akdeniz diyetine göre (çok fazla zeytinyağının kullanıldığı) sıkı bir şekilde yemek yemesi gereken çalışma katılımcılarından alınan kan örnekleri, bazı bağışıklık hücrelerinin (T hücreleri) gelişmiş aktivasyonunu gösterdi ve bu savunma hücrelerinin sayısı yüzde 53 arttı. .

Virüs ve bakterilerin neden olduğu enfeksiyona karşı aktif

Fermente ve probiyotik besinler – tıpkı mantarlar gibi – gelişmiş bir bağırsak florasının gelişmesine katkıda bulunur ve beyin, karaciğer ve yağ dokusu gibi belirli organlar üzerinde doğrudan bağışıklık artırıcı etkilere sahiptir.

Bağışıklık sistemini daha da desteklemek için, özellikle su veya şekersiz çay olmak üzere çok fazla içilmesi tavsiye edilir. Temiz havada günlük egzersiz (en az 20 ila 30 dakika), düzenli egzersiz ve yeterli uyku (günde en az yedi ila sekiz saat) da günlük yaşama entegre edilmelidir. Stresi azaltmak için önlemler almak da önemlidir.

Bahsedilen yiyecekleri tüketerek ve günlük yaşama daha fazla egzersiz ve uyku katarak, virüs ve bakterilerin neden olduğu enfeksiyonları aktif bir şekilde önleyebilirsiniz. (reklam)