Glutensiz ve Laktozsuz Lezzetli Tarifler 🥑🍓

Glutensiz ve Laktozsuz Tarifler Gluten ve laktoz intoleransı olanlar veya sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladık! Bu tarifler hem hafif hem de sindirimi kolay olduğu için kendinizi daha enerjik hissedeceksiniz.

---

1. Glutensiz ve Laktozsuz Krep 🥞

Malzemeler:

• 1 su bardağı badem unu (veya Hindistan cevizi unu)

• 1 su bardağı badem sütü (veya hindistancevizi sütü)

• 2 adet yumurta

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)

• 1 çay kaşığı kabartma tozu

• 1 çay kaşığı vanilya özütü

• Bir tutam tuz

Hazırlanışı:

1. Yumurtaları bir kaba kırıp çırpın.

2. Badem sütünü ve zeytinyağını ekleyerek karıştırın.

3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

4. Tavayı ısıtıp hafifçe yağlayın.

5. Karışımdan bir kepçe alıp tavaya dökün ve iki tarafını da pişirin.

6. Üzerine taze meyveler veya bal ekleyerek servis edin.

⏳ Hazırlık Süresi: 10 dakika
🔥 Pişirme Süresi: 5 dakika

---

2. Glutensiz ve Laktozsuz Brownie 🍫

Malzemeler:

• 2 adet olgun muz

• 2 adet yumurta

• 1/2 su bardağı badem unu

• 1/4 su bardağı kakao

• 1/4 su bardağı hindistancevizi yağı

• 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu

• 1 çay kaşığı kabartma tozu

• Bir tutam tuz

• 1 çay kaşığı vanilya özütü

• İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık eklenebilir.

Hazırlanışı:

1. Fırını 180°C’ye ısıtın.

2. Muzları bir çatal yardımıyla ezin.

3. Yumurtaları ekleyip çırpın.

4. Hindistancevizi yağı ve balı ekleyerek karıştırın.

5. Kuru malzemeleri (badem unu, kakao, kabartma tozu ve tuz) ekleyerek karıştırın.

6. Yağlı kağıt serilmiş bir kalıba dökün.

7. 20-25 dakika pişirin.

⏳ Hazırlık Süresi: 10 dakika
🔥 Pişirme Süresi: 20-25 dakika

---

3. Glutensiz ve Laktozsuz Sebzeli Omlet 🍳

Malzemeler:

• 3 adet yumurta

• 1/2 su bardağı badem sütü

• 1/2 su bardağı doğranmış ıspanak

• 1/2 su bardağı doğranmış mantar

• 1/4 su bardağı doğranmış kırmızı biber

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

1. Yumurtaları bir kasede çırpın ve badem sütünü ekleyin.

2. Tavayı ısıtıp zeytinyağı ekleyin.

3. Sebzeleri ekleyerek birkaç dakika soteleyin.

4. Çırpılmış yumurtaları tavaya dökün.

5. Omleti iki taraflı pişirerek sıcak servis edin.

⏳ Hazırlık Süresi: 5 dakika
🔥 Pişirme Süresi: 10 dakika

---

4. Glutensiz ve Laktozsuz Muzlu Smoothie 🥤

Malzemeler:

• 1 adet olgun muz

• 1 su bardağı badem sütü

• 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi (şekersiz)

• 1 çay kaşığı tarçın

• 3-4 adet buz küpü

Hazırlanışı:

1. Tüm malzemeleri blender’a ekleyin.

2. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

3. Soğuk servis yapın.

⏳ Hazırlık Süresi: 5 dakika

---

💡 İpucu:
Tüm bu tariflerde laktozsuz süt yerine badem sütü, hindistancevizi sütü veya yulaf sütü kullanabilirsiniz. Glutensiz un olarak ise badem unu, Hindistan cevizi unu veya karabuğday unu tercih edebilirsiniz.

📌 Sağlıklı ve lezzetli tarifler için takipte kalın! 🍏🌱