Fullafk.com – Fruktoz ile tatlandırılmış bisküvi ve şekerli dondurma yemek saldırganlığa neden olabilir! Yeni bir araştırma , fruktozla tatlandırılmış Bisküvi ve dondurma gibi bazı yiyeceklerin insanları daha agresif ve hiperaktif hale getirebileceğini ortaya koydu. Colorado Üniversitesi’ndeki araştırmacılar, düşük fruktoz seviyelerinin daha fazla gıda aramasına ve yağ biçiminde enerji depolamasına yol açtığını söylüyor. İşte detaylar…

Bununla birlikte, aşırı miktarlar, davranış sorunları riskini artıran dürtüsellik ve saldırganlığa neden olur. Araştırmacılar, etkilerin DEHB, manik depresyon ve bipolar bozukluğu içerdiğini belirtti. Fruktoz olarak bilinen şeyin birçok meyve, sebze ve balda doğal olarak bulunması dikkat çekicidir, ancak rafine şeker ve mısır şurubuna dayanan modern diyetlerde daha yaygın hale gelmiştir.

Yüksek Fruktoz İçeren Besinler Neler?

Yüksek fruktoz içeren yiyecek ve içecekler arasında dondurma, bisküvi, kek, elma, üzüm, meyve suları, bezelye, şekerli içecekler ve meyveli yoğurt bulunur. Fruktoz tüketiminin 18. yüzyıldan bu yana 40 kat arttığı tahmin ediliyor ki bu da diyabet ve obezite hastalarının sayısındaki artışı açıklıyor. Colorado Üniversitesi’nden araştırmacı Richard Johnson ve meslektaşları, davranış bozukluklarının çok yaygın hale geldiğini ve obezite ve Batı diyetiyle ilişkilendirildiğini söyledi. Araştırmacılar, fruktozun bir risk faktörü olarak tanımlanmasının zihinsel sağlığı da etkileyen genetik, ailevi, fiziksel, duygusal ve çevresel faktörlerin önemini ortadan kaldırmayacağını akılda tutarak, aşırı fruktoz ve rafine şeker alımının bu bozukluklara önemli ölçüde katkıda bulunabileceğini belirtti.

Araştırmacılar, şekerin agresif davranışta tek faktör değil, katkıda bulunanlardan biri olduğunu belirtti. Ekip, yaptıkları çalışmada fruktoz ve bunun insan vücudu üzerindeki durumlarını geliştirmek için etkisi ile ilgili önceki çalışmalara dikkat çekti ve araştırmacılar, fruktozun açlıkta olana benzer bir tepkiye yol açtığını açıkladı. Yiyecek arama tepkisinin, bir hayatta kalma tepkisi olarak yiyecek bulmaya yardımcı olmak için risk, dürtüsellik ve hızlı ve agresif karar vermeyi tetiklediğini eklediler.