Dünyaca ünlü şefin
gecerldiir
Alman mutfağının önemli isimlerinden Michelin yıldızlı ünlü şef Michael Wollenberg, İstanbul yolunda geçirdiği ciddi bir trafik kazasında ağır yaralanarak hastaneye kaldırıldı. İstanbul yakınlarında kullandığı karavanın, karşı yönden gelen bir kamyonla çarpışması sonucunda 60 yaşındaki Wollenberg, akciğer yırtılması, travmatik beyin hasarı ve çeşitli kırıklarla ağır yaralı olarak yoğun bakıma alındı.
Köpeklerinin Sağ Kurtulması Dikkat Çekti
Kaza sırasında ünlü şefin yanında bulunan iki köpeği kazadan sağ kurtuldu. İki gün boyunca yoğun bakımda yaşam mücadelesi veren Wollenberg, maalesef kurtarılamayarak hayatını kaybetti. Şefin vefatı, gastronomi dünyasında derin bir üzüntüye neden oldu.
Emeklilik Hayalini Kıbrıs’ta Geçirmeyi Planlıyordu
Wollenberg’in yakın zamanda Wattkorn restoranını devrederek Kıbrıs’a taşınma ve emeklilik hayatına burada devam etme hayali kurduğu öğrenildi. Gastronomi dünyasında büyük bir iz bırakan Wollenberg, çevresindeki insanlar tarafından iyi yemek tutkusunu her zaman canlı tutan ve sektöre yenilikler kazandıran bir şef ve vizyoner olarak anılıyor.