Fullafk.com – Küçüklüğümüzden beri her zaman çok fazla çikolata yemeye dikkat etmemiz söylendi çünkü sizi şişmanlatıyor, sivilceler veriyor ve bizi çirkinleştiriyor. Ancak, gerçeğin şüphesiz başka bir şey olduğunu söyleyebiliriz keşfetme zamanı. Aslında, son zamanlarda yapılan bazı araştırmalar, çikolatanın hem kilo vermemizi hem de daha mutlu etmemizi sağladığını iddia ediyor. Fakat sevgili çikolatamızın diyetimizin acı bir düşmanı olduğuna inanmaktan onu güzellik ve esenlik kaynağı olarak görmeye nasıl geçebiliriz? Çikolatanın kilo vermenize neden olduğu doğru mu? Bu yazıda bu ve diğer soruları cevaplayacağız.

Çikolatanın kilo vermenize neden olduğu doğru mu?

Almanya, Mainz’daki Diyetetik ve Sağlık Enstitüsü’nden bazı bilim adamları, çikolatanın kilo vermek için mükemmel bir müttefik olduğunu keşfettiler. Bununla birlikte, tüm çikolata türlerinin diyet değil, sadece bitter olanı olduğu unutulmamalıdır. Araştırmalar, bitter çikolata yiyenlerin, diyetine dahil etmeyenlere göre% 10 daha fazla kilo verdiğini göstermiştir. Dahası, uyku kalitesindeki gelişmeler ve kandaki kolesterol seviyelerinde önemli bir düşüş olduğu da vurgulandı.

Neden tüm bu faydalar? Kakaonun gerçek güçleri nelerdir?
Çikolatanın tüm bu faydalı özellikleri, ana bileşeninden gelir: kakao. Aşağıda bu yiyeceğin tüm faydalı özelliklerini listeleyeceğiz:

• Antioksidan özellikler: “Güç” den bile bahsedebiliriz. Aslında, kakao polifenoller bakımından zengindir ve bu nedenle doğal bir antioksidan görevi görür ve kardiyovasküler hastalıkların başlamasını önleyebilir. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve arterleri korumaya yardımcı olur.
• Zayıflama özellikleri: Düşük kalorili ve düşük karbonhidratlı diyetin bir parçası olarak yenen% 85 bitter çikolata, yağ tüketimini hızlandırır. Zayıflama gücünün yanı sıra tip 2 diyabet tedavisinde de önemli katkı sağladığı gösterilmiştir.
• Uyku kalitesini artırır: Kakao, iyi bir ruh hali hormonu olarak da bilinen yüksek miktarda serotonin içerir. Sonuç, uyku ve dolayısıyla ruh halimiz üzerinde oldukça olumlu bir etkidir.
• Ağız hijyenimizi geliştirir: Kakaonun diş çürümesini ve plak oluşumunu önleyebileceği de söylenmelidir.

Çikolatanın kontrendikasyonları

Az önce söylediklerimize dayanarak, çikolatanın tehlikeleriyle ilgili tüm mitlerin yanlış olduğu anlaşılıyor. Bununla birlikte, diğer tüm yiyeceklerde olduğu gibi, sırrın ölçülü olmakta olduğunu asla unutmamalıyız. Günde 500 gram çikolata yemek bize şu ana kadar sıralanan faydaları sağlamaz, aksine hastalanma riskini alabiliriz. Bu nedenle, çikolatanın kilo vermenize ve sizi mutlu etmesine neden olduğu doğrudur, ancak bu sonuçları elde etmek için orta derecede tüketmeniz gerektiği de doğrudur. Son olarak unutulmamalıdır ki bazı çikolata türlerinde alerjiye neden olabilecek başka içerikler de vardır, bu nedenle malzemeleri dikkatlice okumak önemlidir.