Alüminyumu günlük hayatımızdan yasaklamalı mıyız?
Fullafk.com – Son yıllarda, alüminyum tuzları içeren deodorantlar seçildi ve giderek daha fazla tüketici dikkatini çekiyor. Ancak mutfaklarda da alüminyum mevcuttur. Bir sağlık tehlikesini temsil ediyor mu? Onsuz yapmalı mıyız?
Alüminyum tuz deodorantları tehlikeli midir?
On yıllardır kozmetik endüstrisinin devleri deodorantlarının içine sprey, çubuk veya bir topla alüminyum tuzları koydular. Nitekim bu molekül terlemeyi önleyici bir güce sahiptir, yani cildin gözeneklerinin büyüklüğünü kalarak terlemeyi sınırlandırmayı mümkün kılar. Ancak 2010’ların başından itibaren bilimsel çalışmalar tüketiciler arasında şüphe uyandırmaya başladı. 2016’da İsviçre’de yapılan bir araştırma, deodorantlarda bulunan alüminyum tuzları ile meme kanserinin gelişimi arasında bir bağlantı kurdu. Yavaş yavaş markalar, alüminyum tuzları içermeyen ter önleyiciler sunmaya ve tüketicilere doğal deodorantları tercih etmeye başladı.
Koronavirüs salgınının ortasında, bilgiler oldukça fark edilmeden gitti. Bununla birlikte, Nisan 2020’de, Tüketici Güvenliği Bilimsel Komitesi (CSSC), kozmetikte bulunan alüminyum tuzunun bir sağlık riski oluşturmadığını kararlaştırdı ve onayladı. Bunun için Avrupa Komisyonu’ndaki bir grup bağımsız uzman, bir dizi test gerçekleştirdi ve deodorantlarda veya rujlarda bulunan alüminyumun cilt tarafından emilmediği ve varlığının sağlık için tehlikeli olmadığı sonucuna vardı.
Mutfakta
Bununla birlikte, alüminyum, koruyucular, renklendiriciler, katkı maddeleri veya ambalajlar yoluyla gıda endüstrisinde de yaygın olarak kullanılmaktadır. CSSC’nin raporunda belirttiği şu: “alüminyuma maruz kalma, kozmetik ürünler dışındaki kaynaklardan da gelebilir ve gıda, nüfus için önemli bir alüminyum kaynağıdır.” Uzmanlara göre, insan vücudunda bulunan büyük miktarda alüminyum bu nedenle öncelikle diyetimizden geliyor.
Alüminyumun gıda endüstrisinde ve mutfaklarımızda her yerde olduğu söylenmelidir. Elbette alüminyum folyo var, ancak aynı zamanda birçok kabın bileşiminin bir parçası. Lazanya, teneke kutular veya teneke kutulardan oluşan tepsiyi düşünün. Alüminyum, Tetra Pak gibi süt veya meyve suyu kartonlarında da mevcuttur. Son olarak, alüminyum, kızartma tavaları veya tencere gibi birçok mutfak eşyasında bulunur.
“Bu işe yaramaz bir ürün! “
Ancak bugüne kadar, gıda yoluyla alüminyuma maruziyete ilişkin herhangi bir sağlık uyarısı veya epidemiyolojik veri bulunmamaktadır. Dünya Sağlık Örgütü’ne göre, bir yetişkin, sağlık riski olmaksızın günde 50 miligrama kadar alüminyumu emebilir ve tüketebilir. Bununla birlikte, araştırmalar hasarlı tavalarda veya alüminyum folyoda pişirmenin gıdalardaki alüminyum konsantrasyonunu büyük ölçüde artırabileceğini zaten göstermiştir. Mümkün olduğunda, paslanmaz çelik veya ahşap mutfak eşyaları kullanarak ve çizik veya hasar görmüş tava ve tencereleri değiştirerek onsuz yapmak daha iyidir. Yararsız bir ürün. Vücut için bela dışında hiçbir şey yapmaz, ”diyor Dr. Pierre Souvet. “Metallerde, kendilerini tekrar eden hikayelerimiz var. Başrolde ne oldu,
Son yorumlar